العــــــــدس واهميته

**princess's love** · 01-16-2010, 09:34 PM

أكد باحثون أن العدس أحد البقوليات المجففة ذو قيمة غذائية عالية؛ فهو غني بالعديد من المعادن والفيتامينات كالمنجنيز، والحديد، والبروتين، والفوسفور، والنحاس وفيتامين "بي1"والبوتاسيوم.

ويعتبر العدس مصدراً للألياف الغذائية، بنوعيها القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وتكوّن الألياف القابلة للذوبان مادة تشبه الجل في الجهاز الهضمي تخلصه من الأحماض والمواد السامة التي تحتوي على الكوليسترول، بينما تعمل الألياف الغير قابلة للذوبان على تسهيل عملية الهضم ومنع الإمساك والحماية من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل أعراض القولون العصبي.

وقد أجرى العلماء دراسة على قطاع عريض من الأشخاص من خلال فحص أنماطهم الغذائية، وذلك لمعرفة تأثير النظام الغذائي على القلب والشرايين، وأوضح الباحثون أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل العدس يساعد على منع أمراض القلب والأوعية الدموية، إضافة إلى أنه يعمل على ضبط واستقرار مستويات السكر في الدم واضطراب إفراز الانسولين مع بطء حرق واستهلاك الطاقة.

العــــــــدس واهميته

المصدر: منتديات حبنا

**نرمين2** · 01-26-2010, 04:14 PM

نسلم ايدك

**princess's love** · 02-21-2010, 08:02 PM

منورة التوبك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الوقت.......واهميته	flora	القسم العام	0	08-08-2009 10:05 PM

الإعلانات النصية
دردشة	دردشة مصرية	شات	منتديات	العاب	صور
رسائل الجوال	دليل مواقع	وظائف	منتدى	دردشة	منتديات بنات
اسلاميات	صور انمى	صور مشاهير	اخبار الفنانين	برامج	برامج كمبيوتر
برامج نت	برامج حمايه	برامج جوال	نغمات جوال	العاب بنات	العاب اكشن
اهداف كرة القدم	اغانى شعبية	ريمكسات	افلام اجنبية	افلام كارتون	مسلسلات عربية

العــــــــدس واهميته

علاج الاعشاب